Kost på kefir – eller hvordan man taber sig billigt og med sundhedsmæssige fordele

kefir diæt til vægttab

Kefir er en del af langt de fleste diæter. Det er en tilfredsstillende og gastrisk drik, der er i stand til at genoprette ernæringsmæssige mangler, der kan opstå med alvorlige diætrestriktioner. Kefir-diæten er blandt andet god, fordi den er med til at opretholde det normale tarmmikrobiom – gavnlige bakterier, der bebor mave-tarmkanalen og er aktivt involveret i fordøjelse og assimilering af mad.

I mono- og blandede diæter er kefir en æresplads overalt som et letfordøjeligt og nærende fødevareprodukt.

Fordelene ved kefir

fordelene ved kefir

Fordelene ved kefir var kendt allerede før Rusland havde sin egen produktion. Lægerejser til Kaukasus omfattede, udover behandling med mineralvand, spisning af lokale produkter. Læger på den tid udråbte de ubestridelige sundhedsmæssige fordele ved drikken, kefir blev betragtet som næsten et vidundermiddel for alle sygdomme. Selvfølgelig er dette en overdrivelse, men kefir har virkelig mange ubestridelige fordele.

Kraftig probiotikum

På grund af dets sammensætning er kefir "venner" med mikrofloraen i vores krop og hjælper den med at fungere. Ved hjælp af kefir er det let at genoprette den forstyrrede balance mellem gavnlige mikroorganismer. Efter at have taget antibiotika, forgiftning, virussygdomme - at drikke denne drik vil nemt bringe alle fordøjelsesorganerne i orden. Kefir fremmer fordøjelsen af mad, hjælper med at reducere overdreven gasdannelse i fordøjelseskanalen.

Kefir kan nemt erstatte dyre lægemidler med lakto- og bifidobakterier, som ofte ordineres til at blive taget sammen med antibiotika.

God til knogler

Kefir indeholder meget calcium i en form, der er velegnet til kroppen. Et glas drink indeholder 30% af den daglige dosis af dette element. Derudover indeholder kefir små mængder D-vitamin og ascorbinsyre, uden hvilken calcium ikke optages. Denne kombination giver en person alt, hvad der er nødvendigt for at mætte knoglerne med mineraler.

Lindrer allergisymptomer

Meget ofte opstår allergiske reaktioner på grund af, at proteiner ikke fordøjes nok i tarmene, hvilket forårsager kroppens immunrespons. Brugen af kefir til allergi hjælper af to grunde.

  • Nyttige bakterier fremmer dybere proteinnedbrydning.
  • Kefir balancerer balancen mellem inflammatoriske immunglobuliner i blodet.

Det er takket være disse egenskaber, at kefir lindrer former for allergi, ledsaget af udslæt eller afskalning af huden.

Vigtig! Ovenstående gælder ikke for tilfælde af allergi over for komælksprotein. Det er kontraindiceret for sådanne mennesker at drikke kefir.

Næringskilde

Navn vægt, g proteiner, g fedtstoffer, g kulhydrater, g kcal
Kefir 2, 5% 100 2. 8 2. 5 3. 9 halvtreds

Kefir er kendetegnet ved en afbalanceret sammensætning. Et glas indeholder cirka 6 gram protein, og det absorberes fuldstændigt og giver en mæthedsfornemmelse i lang tid. Kulhydrater i samme mængde - 10 gram, fedt fra 1 til 7 gram, afhængig af fedtindholdet. Denne kombination af næringsstoffer gør kefir til det produkt, der kan indtages i store mængder, mens det ikke vil skade figuren.

Populære kostmuligheder

Svaret på spørgsmålet om, hvordan man taber sig på kefir afhænger af, hvor hurtigt du skal tabe dig, hvor mange kilo og hvor alvorlige begrænsningerne er planlagt af personen. Blandt dem, der taber sig på denne måde, er flere diætmuligheder mest populære. Disse er kortvarige diæter designet til korte perioder, maksimalt en uge.

Den klassiske version af kefir-diæten

Denne metode består i den daglige brug af 1, 5 liter kefir, plus en lille portion anden mad, der vejer op til 100 gram, tilsættes til dette hver dag. Det kan være kogt kød, fisk eller kylling, hønseæg eller friske grøntsager. Der er få muligheder, vigtigere er de grundlæggende principper:

  • Al yderligere mad kan ikke saltes.
  • Ud over kefir kan du kun drikke almindeligt vand eller mineralvand.
  • 2-3 dage før starten af diæten, opgiv skadelige fødevarer.

I dette tilfælde vil diæten hjælpe med at tabe 3-5 kg overskydende vægt på kort tid.

Kefir æble diæt

kefir-æble diæt

En ret stiv version af diæten, kun egnet til mennesker med en sund mave-tarmkanal. Ved problemer med disse organer kan kosten føre til alvorlige fordøjelsesbesvær. Princippet om sådan ernæring er enkelt. Per dag kan du bruge:

  • 1, 5 liter kefir.
  • 600 gram friske æbler.

Produkterne er opdelt i 6 lige store dele, der indtages under vågenhed med jævne mellemrum.

Sådan en diæt renser kroppen for toksiner godt, men det er ret svært at modstå det. Følger du den i 3-5 dage, vil du i løbet af denne tid kunne tabe dig 3-5 kg.

En streng diæt anbefales ikke i lang tid, da tabet af sporstoffer fra kroppen kan begynde.

Kefir agurk diæt

kefir-agurk diæt

Muligheden er velegnet til dem, der har et behov for hurtigt at tabe et par kilo. Det anbefales kraftigt ikke at overholde en sådan diæt i mere end tre dage. Til et tre-dages lossemaraton i én dag har du brug for:

  • 1, 5 liter kefir,
  • 1, 5 kg friske agurker.

Produkter er opdelt i 5 dele og forbruges med jævne mellemrum. En meget streng mulighed, det anbefales ikke at bruge det, medmindre det er absolut nødvendigt.

Streng kefir diæt

Den sværeste mulighed er kefir mono-diæt. Dette er en meget god måde at hurtigt tabe sig betydeligt på, men denne mulighed kræver en hel del viljestyrke og en fuldstændig sund krop. En sådan begrænsning kan observeres i ikke mere end tre dage, og derefter forlade kosten uden at spise kalorieholdige fødevarer i et par dage mere. Hvis du umiddelbart efter tre dage på en kefir kaster dig over mad, vil alle anstrengelser være forgæves, vægten vil vende tilbage.

Til en sådan diæt har du brug for kefir af ethvert fedtindhold i mængden af 1, 5-2 liter om dagen. Drik den skal opdeles i 5-6 doser. Ud over kefir må kun rent vand drikkes. Hvis du ikke har erfaring med strenge diæter, er det bedre ikke at prøve at umiddelbart modstå tre dage. Prøv først en dag, efter et par uger - to. Og efter en måned kan du prøve at modstå tre dage med strenge restriktioner.

Vigtig! Selvom du har styrken til at blive på sådan en diæt i længere tid, bør du ikke gøre det. Overholdelse af en streng kefir-diæt i mere end tre dage bidrager til udvaskning af mineraler og sporstoffer fra kroppen.

Kefir diæt i 7 dage

Kefir diæt i en uge er ikke egnet til det hurtigste vægttab, men vægttab vil være uigenkaldeligt. Tabte kilo vil ikke klistre tilbage til kroppen, medmindre du selvfølgelig fuldender diæten med fastfood. For en sådan diæt er det nødvendigt at drikke 1, 5 liter fermenteret mælkedrik om dagen med tilsætning af visse produkter til det:

  • 1 dag - bagte eller kogte kartofler i deres skind - 200 gr.
  • Dag 2 - kogt kylling uden skind - 250 gr.
  • Dag 3 - kogt magert oksekød - 200 gr.
  • Dag 4 - fedtfattig bagt fisk - 200 gr.
  • Dag 5 - friske æbler eller coleslaw - op til 500 gr.
  • Dag 6 - kun rent vand.
  • Dag 7 - enhver usødet frugt - 500 gr.

I de tidlige dage giver indtaget af protein kroppen en reserve af styrke, i slutningen af diæten forbedrer planteføde peristaltikken og stimulerer fordøjelsen. På sådan en diæt i 7 dage kan du slippe af med et par ekstra pund.

Fordele og ulemper ved kosten

Som enhver diæt baseret på et produkt har kefir sine fordele og ulemper. Den første opvejer dog, fordi kefir er et naturligt og meget nyttigt produkt, og fremragende resultater kan opnås uden en kefir-diæt.

Fordele

Den største fordel er de mange muligheder, hvor du kan bruge kefir både alene og sammen med en bred vifte af produkter. Udover:

  • Kefir diæt giver fremragende resultater, der holder længe.
  • Næringsrig fermenteret mælkedrik er rig på proteiner, og den indeholder også mælkefedt, som hjælper vitaminer med at blive optaget.
  • En anden fordel er tilgængeligheden af denne mulighed. Den tilladte madration er billig, tilgængelig for enhver pengepung og er også tilgængelig i næsten alle butikker. For en uge af en diæt af produkter efterlader lidt.
  • På kefirdagen kan du drikke ret meget, kosten er nem at holde.

ulemper

Ulemperne ved kefir-diæten er ikke for alvorlige, men der er ting, du skal være opmærksom på:

  • Kefir hjælper med at fremskynde stofskiftet, lægemidler taget på en kefir-diæt har muligvis ikke tid til at handle, som de burde.
  • Med langvarig mono-ernæring kan kroppen opleve mangel på visse elementer; det er kontraindiceret at følge en sådan diæt i en måned. Så spørgsmålet om, hvor længe du kan sidde på kefir, er ikke ledigt.
  • Kefir har en mild afføringseffekt, folk med fordøjelsesproblemer bør tage højde for dette.
  • Med øget surhed i maven er det også værd at vælge en kefir-diæt med forsigtighed.

Sådan kommer du ud af kefir-diæten

Alle bestræbelser på at opretholde en diæt kan være forgæves, hvis du ikke ved, hvordan du kommer ud af den korrekt. Dette er især vigtigt i tilfælde af at vælge muligheder med strenge begrænsninger. At tabe sig med 7 kg, som kommer tilbage om et par uger, er ikke helt glædeligt.

Først skal udgangen gå gradvist. De første par dage kan du have grøntsager, derefter tilføje nogle kornprodukter, efter et par dage - tilføj kød til kosten.

Vo-den anden, to uger mere som minimum, bør der ikke være alkohol. Alkoholiske drikke rammer stofskiftet, og brugen af dem får dig ufrivilligt til at overspise.

Hvis du følger disse regler, vil en diæt til vægttab give maksimale resultater.

Tabel over tilladte produkter

Da kefir-diæten giver dig mulighed for at diversificere menuen, kan du tage ethvert af de tilladte produkter og bruge dem med kefir. Det vigtigste er at opretholde rimelige begrænsninger i alt. Tabellerne viser energiværdien pr. 100 gram produkt.

Grøntsager og grønt

Stort set alle grøntsager er tilladt, især grønne.

Navn Egern Fedtstoffer Kulhydrater kalorier
agurker 0, 8 0, 1 2. 5 fjorten
Tomater 0, 6 0, 2 4. 2 20
grønt løg 1. 3 0, 0 4. 6 nitten
Gulerod 1. 3 0, 1 6. 9 32
Kål 1. 8 0, 1 6. 8 27
Salat en 0 en tretten
Kogte kartofler 2 0 17 82

Frugter

Frugter skal vælges ikke de sødeste, hvor der er meget vand og fibre. Fra dem kan du lave en frugtsalat, nærende og velsmagende.

Navn Egern Fedtstoffer Kulhydrater kalorier
Æble 0, 4 0, 4 9. 8 47
Pære 0, 4 0, 3 10. 9 51
orange 0, 9 0, 2 8. 1 36
Grapefrugt 0, 7 02 6. 5 29
Kiwi 1. 2 0, 6 10. 3 48

Bær

Alle bær er nyttige, med undtagelse af druer.

Navn Egern Fedtstoffer Kulhydrater kalorier
Jordbær 0, 8 0, 4 7. 5 41
Hindbær 0, 8 0, 5 8. 3 46
Solbær en 0, 4 7. 3 44

Svampe

Svampe er ret tung mad til fordøjelsen, kefir diæt er kombineret med dem, men du skal være forsigtig.

Navn Egern Fedtstoffer Kulhydrater kalorier
Champignon 4. 3 en en 27
østerssvamp 2. 5 0, 3 6. 8 38

Nødder og tørret frugt

De indeholder mange kalorier og sukker, du bør ikke lade dig rive med af sådanne produkter.

Navn Egern Fedtstoffer Kulhydrater kalorier
Tørrede abrikoser 5. 2 0, 3 51 215
Svesker 2. 3 0, 7 57, 5 231
Mandel atten 53 tretten 609
Hasselnød seksten 67 ti 704
Cashewnødder 25 54 tretten 643

Korn og korn

Disse fødevarer er meget gode til blandet kost. De letter fordøjelsen og giver en mæthedsfornemmelse. Næringsstoffer er baseret på tørvægt.

Navn Egern Fedtstoffer Kulhydrater kalorier
Boghvede 12. 6 3. 3 64 330
Havregrød 12. 5 6. 2 61 352
Ris hvid 6. 7 0, 7 78, 9 344
Hirse 11. 5 3. 3 65 348
semulje 10. 3 en 73, 3 328

Chokolade

mørk chokolade på en kefir diæt

Noget mørk chokolade og meget begrænset i vægt. Dette er det maksimale antal slik, der kan spises en eller to gange, hvis du opretholder en kefir-diæt.

krydderier

Nogle krydderier er meget velegnede til at lave slankende cocktails, som bruger kefir eller drikkelig yoghurt som base. I sådanne cocktails kan du tilføje kanel, tørret ingefærpulver og rød peber i en lille mængde.

For at klæde en grøntsagssalat, samt forbedre smagen af kød eller fisk, kan du bruge naturlige friske eller tørrede urter.

Brugen af andre krydderier undgås bedst, da de:

  • Irriterer maveslimhinden.
  • Stimuler appetitten, hvilket forårsager en følelse af sult.

Mælkeprodukter

Ud over kefir selv kan du diversificere din kost med naturlig yoghurt eller fedtfattig hytteost. Men du bør foretrække kefir, da det adskiller sig fra andre produkter i sin mikrobiologiske sammensætning. Selvom hytteostprodukterne, der spises til morgenmad, giver dig mulighed for ikke at føle dig meget sulten indtil frokost.

Fugl

God til kylling og kalkun. Det er ikke nødvendigt udelukkende at bruge brystet, andre dele er også velegnede. Men fuglen skal være hudløs og kogt på en diætetisk måde - dampet, eller bagt i ovnen uden olie, eller blot kogt.

Æg

Kogte fugleæg er et meget godt kostprodukt rigt på protein. De hjælper med at stille sult og overtræder ikke kostprincipper. Kan du ikke lide kogte æg, kan du lave røræg i en tør stegepande med non-stick belægning.

Fisk og skaldyr

Fed fisk anbefales ikke. På trods af tilstedeværelsen af gavnlige Omega-3-syrer kan sådan mad være vanskelig for fordøjelsen, især hvis en stiv kefir-diæt er valgt.

Det er værd at foretrække fileten af hvide sorter - sej, torsk, gedde eller kulmule. Sådanne fisk vil berige kosten med protein uden at forårsage unødvendig stress på kroppen. Til middag eller frokost vil kogt fisk mætte kroppen i lang tid.

Hvis det er muligt, er det værd at spise fisk og skaldyr rig på protein - muslinger eller rejer.

Tabel over forbudte produkter

Mange fødevarer er forbudt på grund af enten overskydende kalorier eller fordi de fremkalder fordøjelsesbesvær. For eksempel vil slik forårsage et spring i blodsukkeret og bremse stofskiftet. Overskydende salt vil forårsage hævelse og bremse udvaskningen af toksiner. Alkohol - forårsager alvorlig dehydrering i store mængder, og små øger appetitten og irriterer maven.

Snacks

Et af de mest skadelige produkter, især i tilfælde af strenge restriktioner, såsom kefir-diæten. De har en negativ indvirkning på flere fronter på én gang: salt, transfedt, krydderier. Deres kalorieindhold er også meget højt, mens snacks ikke har den mindste fordel.

Navn Egern Fedtstoffer Kulhydrater kalorier
Popcorn 7. 3 13. 5 62, 7 407
Chips stegt 6. 5 tredive 53 510
saltede jordnødder 26 51 elleve 605

Mel og pasta

Næsten alle produkter fra denne kategori er forbudte, hvis du er på kefir-diæt. Det er der flere grunde til:

  • Kalorieindholdet i sådanne produkter, et hurtigt resultat kan ikke opnås.
  • Tilstedeværelsen af gluten, som hos mange mennesker forårsager negative tarmreaktioner og overbelaster fordøjelsessystemet.

Bageriprodukter

Alt, hvad der vedrører mel, kan siges om bagværk. Derudover er det værd at bemærke, at der som regel er meget sukker og gær i bagning - dette er ikke kombineret med en kefir-diæt.

Konfekture

fuldstændig afvisning af slik

Den første ting du kan svare på spørgsmålet - hvordan taber man sig? Dette er en fuldstændig afvisning af slik. Deres kalorieindhold er ikke det værste. En enorm mængde glukose, der kommer ind i blodbanen, fører til insulinstigninger. Og forhøjede insulinniveauer får dig til at føle dig sulten oftere. Når du bruger et stort antal konfektureprodukter, falder en person ind i en ond cirkel, hvorfra det er meget svært at komme ud.

Flødeis

I sig selv er is ikke så farlig i sammensætningen, den indeholder mælkeprotein og mælkefedt. Men is, som enhver sød, fremkalder overspisning. 100 gram is indeholder lige så mange kalorier som 200 gram kyllingebryst. Men efter sådan en ret sætter mætheden ind i 2-3 timer, og efter is vil man spise efter 20 minutter.

Chokolade

Hvis du slet ikke kan forestille dig livet uden slik, kan du spise et par skiver mørk chokolade om dagen. Ellers er chokolade et konfektureprodukt, med alle de deraf følgende konsekvenser.

Saucer og krydderier

Der bør ikke være kosttilskud med højt kalorieindhold på en kefir-diæt. Forskellige saucer, ketchup, mayonnaise - alt dette fremkalder overspisning og tilføjer ekstra kalorier. Tabellen viser værdierne for kun en spiseskefuld af disse produkter, og det er allerede meget.

Navn Egern Fedtstoffer Kulhydrater kalorier
Mayonnaise 0, 5 13, 75 0, 5 130
Ketchup 0, 4 0 6 25
Ostesauce 0 ti 1. 3 100

Mælkeprodukter

Sød mælk er forbudt. Yoghurt med meget sukker og kunstige tilsætningsstoffer, diverse ostemasse med rosiner, glaseret ostemasse er ikke mælkeprodukter, men konfekture.

smelteost

smelteost er forbudt på kefir-diæten

Forarbejdet ost, især med tilsætningsstoffer på en kefir-diæt, kan ikke spises. Hård ost og naturlig hytteost er godt for alle, bortset fra at de kan give problemer med tarmene og bremse peristaltikken. Så det er bedre at bruge dem meget forsigtigt.

Kødprodukter

Fedt kød såsom svinekød og lam, svinefedt og bacon er også forbudt. Sådanne produkter overbelaster bugspytkirtlen ret kraftigt, desuden har de for mange kalorier pr. 100 gram vægt, det er svært at beregne, om der er en tilladt portion.

Pølser

Ethvert pølseprodukt er ikke et naturprodukt, men en blanding af industrielt kød og fedtstoffer, krydret med salt og krydderier for appetit og fyldt med fugtbevarende midler. Hævelse, mavesmerter, øget tryk og en enorm mængde ekstra kalorier. Du skal nægte sådanne ting, selvom du ikke kun spiser kefir.

Olier og fedtstoffer

Smør på en kefir-diæt er forbudt. Vegetabilske olier er også bedst at undgå. Det er mange kalorier og en belastning på galdeblæren. Til assimilering af fedtopløselige vitaminer fra grøntsager og frugter er fedtet indeholdt i naturlig kefir nok.

Alkoholiske drikkevarer

undgåelse af alkoholholdige drikkevarer

Enhver alkohol er kategorisk ikke kompatibel med diætmad. Ud over at øge appetitten er faren ved alkohol, at sådanne drikkevarer i høj grad overbelaster leveren. I stedet for intensivt at fjerne giftstoffer fra kroppen, som renser kefir, kan vægttabet stoppe, da de indre organer vil have travlt med at neutralisere alkohol og dens nedbrydningsprodukter, såsom aldehyder og eddikesyre.

Helt eller delvist begrænsede produkter

Kulsyreholdige drikke kan øge syrereaktioner i maven og undgås bedst. Produkter opnået under gæringsprocessen, såsom brød eller kvass, kan også forstyrre det korrekte forløb af kosten. Ellers afhænger det hele af, hvilken slags vægttabsmulighed, der er valgt. En streng diæt i tre dage udelukker alt, den klassiske diæt tillader meget.

For at være garanteret at tabe sig, er det bedre kun at bruge fødevarer fra listen over tilladte. Hvor mange dage - afhænger af diætens sværhedsgrad.

Diætretter fra kefir

På basis af kefir kan du tilberede fuldgyldige retter, der passer ind i kostens kanoner, er sunde, og samtidig kan de indtages selv til middag.

Havregryn cookies

havregryn cookies på en kefir diæt

Sådanne kager vil erstatte slik, mens de tilfredsstiller sult og mætter kroppen med nyttige fibre. For at lave cookies skal du bruge:

  • Kefir 1% - 300 gr.
  • Hercules flager - 300 gr.
  • Rosiner - 100 gr.
  • Olie til smøring - 20 gr.
  • Honning - 30 gr.

Hæld flagerne med kefir og lad dem stå i 30-40 minutter for at blødgøre dem. På dette tidspunkt skal du dampe de vaskede rosiner med kogende vand. Når flagerne er blevet bløde, tilsættes resten af ingredienserne til dem og blandes. Beklæd en bageplade med bagepapir eller smør med smør. Form småkager, cirka 1, 5 cm tykke, læg dem på en bageplade og sæt i ovnen i en halv time.

Diætpandekager på kefir

diætpandekager på kefir

Fritter laves efter samme princip som almindelige, men hvedemel bør erstattes med hakket havregryn. Sådanne pandekager er velsmagende og overholder reglerne for kefir-diæten. Andelen af produkter er som følger:

  • Havregryn - 100 gr.
  • Kefir - 150 gr.
  • Kyllingeæg - 2 stk.
  • Honning - 1 spsk.
  • Bagepulver til dejen - 0, 5 tsk

Alle ingredienser skal blandes, og sørg for at lade stå i cirka 30 minutter, så flagerne bliver bløde og bagepulveret begynder at virke. Bag pandekager på en pande uden at bruge olie.

Opskrift på diætpandekager på kefir

diætpandekager på kefir

For at forberede sådanne pandekager, som du kan spise på den måde, eller du kan tilføje noget fyld til dem, skal du bruge følgende ingredienser:

  • Kefir 1% - 0, 5 liter.
  • Havremel - 1 kop.
  • Honning - 3 spiseskefulde.
  • Kyllingeæg - 2 stk.
  • Sodavand - 0, 5 tsk
  • Salt er på spidsen af en kniv.

Først skal du blande kefir med sodavand og røre, så det begynder at simre. Tilsæt derefter alle de flydende ingredienser, bland og tilsæt derefter melet i små portioner under grundig omrøring. Hvis dejen er for flydende, skal mængden af mel øges. Lad stå i 20 minutter, og du er klar til at lave mad. Pandekager steges bedst i en non-stick pande.

For at gøre dejen blødere skal alle ingredienser have stuetemperatur. Kefir og æg skal tages ud af køleskabet på forhånd.

Hvem er kontraindiceret kefir diæt

Kefir-diæten har meget få kontraindikationer. Det bør undgås:

  • Gravide og ammende kvinder. Et kalorieunderskud er uacceptabelt, og manglen på visse mikronæringsstoffer kan alvorligt underminere sundheden.
  • Mennesker, der er allergiske over for komælksprotein eller laktoseintolerante. Fra en sådan diæt kan kroppen lide.
  • Dem, der lider af gastritis eller mavesår. Især hvis sygdommen er ledsaget af høj surhedsgrad.
  • Mennesker med nyresygdom. En kost rig på protein overbelaster dette organ.

Konklusion

Kefir-diæten er på grund af dens variation meget værdsat af mange mennesker. Det er nemt at vælge en slankekur, der enten vil hjælpe dig med hurtigt at rense kroppen, eller langsomt komme i form, eller trække dig lidt op – det afhænger af dine mål.

Mange mennesker vælger kefir-diæten på grund af produktets gavnlige egenskaber og den overkommelige pris på tilladt mad.

Det vigtigste er ikke at glemme, at den rigtige vej ud af kosten er halvdelen af kampen. Det afhænger af ham, om det bliver muligt at holde vægten, eller om kilogrammerne hurtigt vender tilbage.